GELATO DI CREMA AL MARSALA
Ingredienti
150ml di panna
200ml di latte
120g di zucchero
30ml di marsala
2 tuorli
Preparazione
In una ciotola, montare i tuorli a spuma con lo zucchero.
Sempre mescolando aggiungere a filo, la panna e il latte.
Versare nella gelatiera e azionare per 30 min.
Unire il marsala e far mescolare ancora per qualche minuto.
A piacere unire uvetta o altra frutta secca.
Commenti
Posta un commento