PEPERONI E FAGIOLINI IN PADELLA
Ingredienti
1 peperone giallo
2 peperoncini piccanti verde
100g di fagiolini
pangrattato
porro
olio
sale
Preparazione
Pulire e lessare i fagiolini.
Affettare e mettere a rosolare il porro con un filo d'olio. Pulire e fare a listarelle il peperone e i peperoncini. Versarli nella padella e portare a cottura aggiungendo acqua e dado vegetale.
Infine aggiungere i fagiolini cotti e cospargere di pangrattato.
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