Cardoncelli al forno

CARDONCELLI AL FORNO
Ingredienti
300g di funghi cardoncelli
parmigiano grattuggiato
pangrattato
1 spicchio d' aglio
olio

Preparazione
Pulire i funghi con un coltellino, incidendo a metà i gambi più grossi.
Oliare il fondo di una teglia di metallo e disporre i funghi a  testa in giù in un solo strato.

Sbucciare l'aglio, tagliarlo a fettine sottili e cospargerlo sui funghi.

Aggiungere anocra un filo d'olio, spolverare di parmigiano e pangrattato.
Infornare a 180° per 25/30 minuti