Fagiolini al sesamo

FAGIOLINI AL SESAMO
Ingredienti
fagiolini
sesamo
salsa di soia dolce
olio

Preparazione
Pulire e lessare i fagiolini lasciandoli al dente.

In una padella, versare e scaldare un cucchiaio d'olio. Scolare i fagiolini e metterli nella padella. Scottare per qualche minuto poi aggiungere i semi di sesamo. Una volta che questi si sono leggermente tostati, finite aggiungendo qualche cucchiaio di salsa di soia dolce. Togliere poco dopo dal fuoco - non far caramellare -  e servire caldi.

Variante:
con la stessa procedura si posso condire dei bocconcini di pollo rosolati in olio con uno spicchio d'aglio.